两人尴尬了一阵,还是仇嫒嫒率先打破沉默,她拉着铁恒挤出酒肆,指了指街对面。“那里有卖烧烤的,我们过去尝尝吧!”
“嗯。”铁恒点点头,往斜对面一瞧,是一家北方人开的烤肉铺子,规模相当大,几个伙计忙地团团转,生意相当的红火,不少客人都是买了烤肉串边走边吃,肉香一路飘散,等于给他们做了活广告。“这家店烤肉串的种类不少呐,牛、羊、猪、鸡,还分成大串、中串、小串,你要哪种?”
“当然是大串了,要牛肉的,我虽然是北方人,可羊肉太腥膻,总是吃不惯。”
“好,那我去买,你在这等着,乖乖的噢,可不要又引来色狼了。”
“色狼?哼,你当我想吗?你们臭男人……”仇嫒嫒没有再说下去,而是抓住铁恒后腰的衣服。“你既然怕我招来那些泼才,我就和你一起去。”
“你不怕挤就随你。”铁恒莞尔一笑,就拉着她往毫无秩序的人群里挤。凭他们两个什么力气,轻易就分开人群,挤到了最里面。有几个顾客不满他们的行径,还想扯住他们,却哪里拉的住,反而差点被仇嫒嫒带着摔倒地上,仇嫒嫒还发出得意的笑声,清脆的宛如银铃鸣响。
“都没人排队,那就各人的本事咯,还想拉住我们,嘁,不自量力。”仇嫒嫒轻蔑的嘟囔,那几个顾客则是骂骂咧咧的。
“你和他们较什么劲,他们只是普通人,我们买完肉串就离开,不用弄得不开心。”铁恒劝解了一句,然后冲着烤炉后面的一个伙计吩咐道:“给我羊肉、牛肉各五份,要大串的,多放些辣。”
“好嘞!”那伙计答应一声,从旁边的大铜盘里拿了肉串,先在上面刷了一层酱料,才放在铁架上开始烧烤,又按着铁恒的吩咐撒了一些辣面子。
铁恒到他这个动作突然想到了什么,从储物袋里寻找了片刻,摸出一个小皮袋,打开后里面是一些细长颗粒状的微小植物果实,呈淡黄色,有一股浓烈的芳香。
“这位客人,您这是?”那伙计到铁恒拈一小撮皮袋里的植物果实,似乎是想要撒在烤肉上,便急忙询问道。
“这是一种香料,能祛腥解腻,还能使肉质更加鲜美,我同伴吃不惯羊肉的腥膻味,所以撒上一些,让她容易接受。”铁恒说着推开伙计想要阻拦的手,将手指间的香料均匀的抛撒在逐渐烤熟的肉串上。
这种植物果实和其作用是叶楠的那位祖辈在百万蛮荒大山中发现的,铁恒了那本菜谱,从中读到此物,越越觉得像是前世吃过的孜然,恰好叶楠的储物袋内收藏了一些这种香料,这时正好拿出来试试。
“嗯,好香啊!”果然,这些细小的植物果实富含油性,火烤后的香气更加明显,仇嫒嫒一闻到,就忍不住大声称赞,就连两旁其他的顾客也被这股浓烈的芳香引来了注意。至于那位伙计,眼睛盯着铁恒手里的小皮袋,一就知道在想些什么。
“这位客官,你这些香料还能使肉味更加鲜美?”伙计说话恭敬了不少。
“当然。”铁恒笑了起来。“不过你不用打它们的主意,它们不是常见的香料,我这里也没有许多。”
“那能不能告诉我,这种香料的名称?”这个伙计似乎很有些经商头脑,也能分辨什么是好东西。
“孜然。”铁恒想了想说道。笔记里这种植物果实的名字是叶楠的那位祖先自己取的,市面上也见不到同类的香料,而它们实在与孜然很相似,铁恒干脆给改了一个自己熟悉的名字。
“喂,喂,别光说话,都要烤焦了。”仇嫒嫒在一旁大声的提醒,她闻着烤肉的香味,眼睛也一直盯着逐渐变成焦黄油亮的肉串,已经迫不及待的想要吃到嘴里了。
“喔!哦!”伙计赶忙翻动肉串,等全部烤好后,他强忍着自己先咬一口尝尝的念头,把十串牛羊肉交到铁恒和仇嫒嫒手中,想他们吃了会有何反映。
仇嫒嫒接过自己的五串牛肉,吹了几口气,就等不及的张开小嘴,从木签子上扯下了一块肉。“呼,呼,好烫,喔,好香好好吃哦!”
仇嫒嫒一边用力咀嚼着,一边眉开眼笑的说。这家店本就手艺不俗,加上孜然,还有她心里头高兴,她是越吃越来劲,眨眼间五串牛肉就只剩下了光秃秃的木签子。仇嫒嫒鼓起的腮帮子飞快的蠕动着,吃的满嘴流油,甭提有多香了。
周围的食客受她影响,也都是口水直流,嚷嚷着伙计快把他们的一份烤肉给他们,这些人可馋坏了。
而那个伙计实在是很想自己也尝一口试试到底是什么滋味,竟然能吃的这么香,这么欢快。从仇嫒嫒的表现,他知道铁恒没有骗他,孜然这种他从来没有听说过的香料的确能使肉类的味道更好。他见到烤炉旁边洒落着一些孜然,赶忙把它们收集了起来。他不打算把这个发现告诉现在的雇主,他觉得这或许是一个契机,自己如果能够搞到这种香料的出处,说不定就能自己做老板,并打垮城里所有的烤肉铺子。