王朝今年三十有三,是几人中最为年长的。说是过生辰,其实不过是寻个由头找大伙来聚一聚。往常逢节日,一群单身汉没少来王朝家凑热闹,王嫂子为人爽朗又和气,都当他们是自家人一样。今日除了马汉,张龙,赵虎,展昭几个常客外,还多了个许向阳。
王朝住的地方离开封府不远,就隔了一条街。院子小巧,收拾的干净利落。家里人口简单,夫妻两并一双儿女,住这小院子绰绰有余。不过,他们一群人一到,顿时显得有些拥挤,挤归挤,却热闹。
展昭和许向阳来的最迟,王嫂子热情地迎出来,眉开眼笑,“可算来了,就差你们了。快进来。”见展昭送上礼品,嗔怪道:“展大人,你怎么客气起来了?来便来,送什么礼?”
展昭笑道:“往常便罢了,今日是王朝生辰,不敢空手前来。”王嫂子笑着接了,“外头冷,快,进去坐,他们都在里头。”
堂屋里的几个男人正在喝酒,见展昭进来都起哄说他来迟了要罚酒,展昭躲不过,被灌了几杯。王嫂子指着自己的一双儿女对许向阳道,“这是我家的小子和丫头,言毅,言真。来见过许姨。”两个孩子乖巧地上前见礼,在座的人也都朝许向阳打了招呼。许向阳有些忐忑,在场的人她都不陌生,但围坐一堂吃饭还是头一遭。偷偷瞄了展昭一眼,见他微微点头,才安下心来。
王嫂子笑道:“你们先坐,我去厨房烧菜,过一会儿就开饭。”许向阳连忙跟上去,“我去给你打下手。”一屋子的男人她都虽不陌生,可也不熟,杵在这多尴尬,倒不如去厨房帮忙。
王嫂子也不客气,笑道:“那行,你厨艺好,帮我整几个好菜。”
厨房里备了不少菜,王嫂子指着道:“你手艺好,帮着想想,能不能弄些新菜式。就是那些青菜,我也弄了一些。不过这一小盘,还不够那几个男人塞牙缝。”
许向阳看了看,有一条鱼,竟然还有螃蟹和虾。王嫂子见她看螃蟹和虾,解释道:“王朝有个表亲离海边近,每年都趁着冬日冷时送一些水产过来。他们那里不值什么,到了这儿就精贵了。但我实在不会侍弄这些,他们也爱吃,说是壳多刺嘴,又没啥肉,嫌麻烦。”
许向阳抿嘴笑了笑,将几只蟹捡出来,道:“螃蟹鲜美,吃起来确实比较麻烦。不如做个蟹肉炒蛋,正好给他们下酒。”
王嫂子讶异,没想到许向阳连螃蟹都懂的做。按说她原本只是一个落魄秀才的女儿,应该不曾见过这东西才是。疑惑中,见许向阳已经将螃蟹洗净,放到盘中隔水蒸。一边道:“先把蟹蒸熟,把肉拆出来,和着鸡蛋一起炒,吃起来满口鲜香又免去剥壳刺嘴的麻烦。”
螃蟹易熟,没两下就已经变了颜色。起锅,把蟹肉拆出来,和着蛋液搅拌均匀。油锅烧热,先将烧得细碎的葱头和胡萝卜丁下锅炒出香味,再淋下蛋液。蛋被搅拌的松散,一下锅就兹兹响着膨开来。在灶台前帮忙烧火的王言真探出头眯了眼,“许姨,好香啊!”
许向阳笑了笑,“淋了黄酒更香。”很快,锅里的蛋已经半熟,洒下葱花,再淋了一勺黄酒,锅里顿时腾起热气,香气四溢。胡萝卜细碎的掺杂其间像蟹黄,青葱点缀其间,碧绿可爱,仔细看,蛋块里头还有白色的蟹肉。就连王嫂子都要咽口水了,今日本就心情好,现在更是合不拢嘴,连连赞道:“就说姑娘手巧,就是外头酒楼也不过如此了。”
“嫂子谬赞了。”
王嫂子朝女儿道:“二丫,把菜端去前头。”小丫头噘着嘴,不高兴了,“娘,人家都是大姑娘了,您别二丫二丫的叫,多难听。”
王嫂子瞪她一眼,“再大也是娘的二丫!快些把菜端过去。”打发走女儿,又朝许向阳道:“这丫头就是爱臭美,还不让我叫小名了。”
“姑娘家爱美是天性。”许向阳笑道。王嫂子这样多好,夫妻和睦,儿女贴心。她恐怕一辈子都得不到这样的幸福和安稳吧?离了展昭,前路茫茫,她不知道自己该归属何方。