“也许,也许这道唐家肉丝根本就跟京酱肉丝没有关系,是唐人街的人自己开发的美食,只不过做法跟京酱肉丝相似而已,毕竟唐人街现在的饮食水平还要高于华夏菜系,这也不是不可能的吧?”
“唐人街自己开发的美食?”叶垂嘲弄的看着高月生,“高老板你身为一个华夏人,这种话也说得出口?”
高月生更加急切了,匆匆擦了擦脑门上的汗继续说道:“我只是就事论事而已,唐家肉丝是唐人街的招牌菜,唐人街的菜虽然起源于华夏,但早已经自成风格,这道唐家肉丝说不定就是那位唐人街的名厨开发出来的……”他说着话,急忙求助的看向吉姆,“吉姆师傅,你说对不对?”
吉姆回过神来,没想到高月生在这个时候竟然主动说出这番话来,他立刻附和的说道:“没错,唐人街的菜系已经自成一格,唐家肉丝跟京酱肉丝相似也许只是巧合而已……”
“京酱肉丝的烹饪技法是华夏中燕京菜系特有的‘酱爆’,这是华夏饮食的特有做法,是燕京菜之中烹饪技法‘六爆’之一,唐家肉丝所使用的烹饪手法依然是酱爆,你说这道菜自成一格?”叶垂冷声道,“如果这算是自成一格,那我倒是对唐人街菜的品质很有怀疑了!况且唐人街起源自华夏⌒菜系,这也是众所周知的事情,两道菜如此相似,一句巧合能够解释的了?就算是巧合,那也只能说明唐人街的厨师水平实在有限,不过百年的发展,那里比得上华夏饮食文化的博大精深!”
叶垂的这番话掷地有声,充满了感染力,原本正在埋头吃着黯然饭的众人此刻那里还有心情继续吃饭,一个个的眼睛都亮了起来。仿佛充满了对于华夏饮食文化的自豪感。
肉类解禁后,华夏饮食文化却没有跟着复苏,反而是大西洋彼岸的唐人街乘势而起,声名远播,这种现状让每一个华夏人都满心伤痛,叶垂的这番话简直说到了他们的骨子里去,说不出的解气。
高月生更是被叶垂这一番气势如虹的言辞逼迫的乱了手脚,他是一个成功的商人,在言辞交锋中颇有经验,可现在面对不过是一个少年的叶垂。竟然有种完全不知所措的感觉。
而这个时候他犯了一个错误,他嘶哑着嗓子冲叶垂喊道:“现在华夏饮食就是比不上唐人街的饮食,这是众所周知的事情,他们的厨艺已经高出了我们许多,这可是事实!”
唐人街的饮食高出了华夏饮食许多?
啪!
一声轻响,却是赵磊将原本端在手里的饭碗放到了旁边的灶台上,他脸上带着几分愤怒的表情:“高老板,我只是一个喜欢投机的生意人,也算是饮食业的一员。虽然我喜欢投机,可对于华夏饮食文化的骄傲还是有的,如果你继续发表这样的言论,那对不起。我卖给你的五头天价猪就此取消,这猪就算是免费送给其他人,我也绝对不会卖给你这样的人!”
“赵老板,这……”高月生身体一颤。想要在春宴上取得好成绩,这天价猪可是必不可少,要是得罪赵磊这猪肉交易取消。那可得不偿失,他急忙赔上笑脸,“找老板,你这是那里的话,我只是一时口快而已,一时口快。”
说话间他又下意识的看了叶垂一眼,结果却刚好捕捉到叶垂脸上的一抹微笑,这让高月生心中突然一动,明白了什么:刚才的那番话,都是叶垂下的套?他一步步用犀利的言辞逼迫的高月生自乱阵脚,然后彻底惹了众怒!
这个少年竟然有这么深的心机……或者说是老谋深算?
他的反应要是再激动一下,说不定赵磊真的会一怒之下彻底结束了跟他的交易,让他买不到天价猪肉,春燕上的菜肴自然大打折扣,叶垂这不是平白失去了一个对手?
——实际上这倒是高月生想多了,叶垂没有那么深的心机,刚刚的那些话也不过是随感而发,对于华夏菜系还有唐人街之间的恩怨,叶垂早已经感慨颇多,顺势而为,却意外的造成了这种状况。
高月生急忙笑呵呵的走到赵磊前面开始说一些好话,叶垂却是淡淡微笑的看向吉姆。
吉姆在刚才的几分钟里,感受到了一种世界观受到震荡的冲击,他从小就开始学习的唐人街菜肴真的那么不堪?真的只是继承了华夏菜系本身又没有多少建树的分支?
这种震荡让吉姆很难受,但他很快就镇定了下来,告诉自己这都只是叶垂言语中的诡计,唐人街的菜肴早已经凌驾于华夏菜系之上,这次春宴他会证明给叶垂看的,而春宴之后,唐人街菜系将会完全于华夏菜系,位列世界顶级的饮食文化行列……
吉姆脸上露出笑容,仿佛刚才发生的一切都不是真的一般,他走到厨房的垃圾桶前,将盘子中的唐家肉丝完全倒入了进去,转头看着叶垂说道:“叶老板,这次我输了。”
“输了?”叶垂耸耸肩,“我又没说跟你比,你输不输关我什么事情?”
吉姆试图挑衅叶垂,可叶垂却根本没把这当一回事?
叶垂的话让吉姆心中再次愤怒,他冷笑了一声,转身就往厨房外走去:“叶老板,我们春宴上再见,希望到时候可以见识到叶老板你所做的京酱肉丝。”
“不会让你失望的。”叶垂对着吉姆的背影笑着说道。
吉姆抢先离开,高月生却深怕猪肉的事情出现什么意外,继续留在厨房内跟赵磊说着好话,叶垂注意到这别墅内的那些工人还有韩雨堰都正整大了眼睛带着几分崇敬的看着自己,他笑着说道:“都赶紧吃饭吧,饭菜凉了可就不好吃了。”