云镇立马飞鸽传书通知了远在城西那边的百里星辰,将今天所有的事都简易的告知了他。
鉴于他们都没来,就先选了四个大众评审,由他们其中的一人抽了今天比试的项目,一局定输赢。
抽好后,云镇公布了比试的项目,让他们用猪身上的随意部位,做两道菜,其中必须有道汤菜。双方有一个时辰的时间去准备食材,一个时辰后准时在厨房集合,开始比试,时间不限。
比试的双方只能派遣两人,这规定是西凉提的,因为他们就两个人。
看了看还在楼上的安好姐妹,云镇赶忙走了上去,心想她是不是还有什么想跟他说的。
“云叔,你们想好要做的菜了吗。”
刚上去就听到安好问自己,云镇倒是有些诧异,她没走是因为想留下来看比试吗。
“几个厨师还在商量。我家主子也快要来了,正好你们还没见过。等会儿可以见见。”
安好听到云镇这般说,倒是有了几分好奇,他家主子会是个什么样的人呢。
“他们既然向你们提出挑战,定然对你们的菜有所研究,提出让香满楼的人做评审,想来他们之间是有不可告人的关系的。”
云镇听着安好的分析,一时间自然也明白了过来,跟安好说了两句后就去了厨房。
刚进厨房就听见了他们七嘴八舌的讨论声。
“我觉得就做我们的招牌菜,五福临门好了。”
“招牌菜,都肯定被吃熟了,这个不行。以我看,要不就做今天那道莲藕排骨。不过还得想到菜,这要两道呢。”不得不说这人真相了。
“我觉得吧,那个红烧肥肠不错诶,吃着一点异味也没有。”
“可是我们,都没做过呢,这才开始怕是做不出她的那种味道吧。”
“掌柜的,你终于来了,那姑娘走了吗,要不请她指点下。”
云镇听着,老脸一红,这就是他们百味斋的厨子啊,当真是之前的日子过得太舒坦了,眼下挑战来了倒是慌了。
不过他们的担心也是对的,现在只有出其不意,或许才能制胜。